火龙果椰奶小方

火龙果椰奶小方的做法说明

不爱吃红绣球，一股粉味。浪费可惜做成椰奶小方吧

火龙果椰奶小方的食材和调料

火龙果大半个（约100克）牛奶360克玉米淀粉45克椰蓉适量细砂糖40克

火龙果椰奶小方的做法与步骤

1.

将火龙果用料理机加60克左右牛奶打成果汁（牛奶是从360克牛奶中大约倒些，剩余的牛奶留着跟淀粉一起搅拌）

2.

剩余牛奶和淀粉、糖一起搅拌

第3步.

将第一步的果汁先放到锅里煮开。再转小火，倒入第二步的淀粉（期间不断搅拌，直到成了粘稠状）

第4步.

倒入底部铺着椰蓉的容器，放入冰箱冷藏2小时以上

第5步.

冷藏好后拿出来切块，裹上椰蓉

小贴士

1.煮的时候小火。
2.糖可多可少，第一次用了30克白砂糖觉得不甜。