炸鸡呀～

炸鸡呀～的做法说明

一人食，犒劳一下自己～(❁´ω`❁)

炸鸡呀～的食材和调料

鸡蛋1个鸡胸肉1块面粉5勺烧烤酱适量葱姜蒜适量

炸鸡呀～的做法与步骤

1.

鸡胸肉切块—大小，看自己心情

2.

葱姜蒜切成末，放入鸡胸肉中，再加入烧烤酱（腌料），搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制30分钟左右

3.

在腌制好的鸡块中放入蛋清，加三勺面粉（或生粉，因为我没有生粉所以用的面粉）搅拌均匀（此处我是用手抓匀的）

第4步.

热油，放入筷子有泡泡的时候油温为合适，鸡块再裹上面粉（此处我用了两勺面粉），炸至黄色捞出，一两分钟后再炸，炸至金黄就出锅啦