香茅柠檬酸辣汁

香茅柠檬酸辣汁的做法说明

这香茅柠檬酸辣汁，有着香茅和柠檬独有的香气和酸味，最合适夏天伴海鲜或肉食，鲜酸可口！

柠檬1/4个香茅1根小米椒1个蒜头2-3瓣干葱头半粒鲜柠檬叶1片白米醋3勺生抽3勺砂糖15克鸡汁1小勺

第1步.

将所有材料切成小粒或薄片备用

第2步.

取一片鲜柠檬叶洗干净尽量切幼丝，然后将所有改刀好的材料盛入小碗里，

第3步.

再加入其余调料搅拌均匀，即可用作蘸点或伴食。

甜、酸、辣度自由支配添加相应材料，香茅选取茎段，柠檬叶更能增添柠檬香味，没有柠檬叶可省略。