干锅包菜/腊肠炒包菜

干锅包菜/腊肠炒包菜的做法说明

简单，美味。

包菜1个腊肠1根油15克盐5克

第1步.

包菜洗净，撕成小块备用。

第2步.

腊肠切成薄片备用。切一些姜丝备用，姜丝不要太细。

第3步.

热锅冷油，油可以稍微多一些。将姜丝和腊肠片一起倒入锅中，煸炒一分钟左右，至香味出来。

第4步.

倒入包菜，不断翻炒。不断翻炒，千万不要淋水。

第5步.

加入适量食盐，不断翻炒两分钟左右即可出锅。

油不要少，少了包菜不香