容易保存的香浓黑芝麻糊

  

容易保存的香浓黑芝麻糊的做法说明

外面卖的黑芝麻糊太甜,自制的破壁机版黑芝麻糊香浓,甜味适中,易保存,随吃随冲。多吃黑芝麻抗衰老美容养颜治便秘哦

容易保存的香浓黑芝麻糊的食材和调料

黑芝麻300克核桃100克白砂糖100克糯米粉200克花生30克

容易保存的香浓黑芝麻糊的做法与步骤

第1步.

核桃,花生小火炒10-15分钟不断翻炒炒熟,干了后皮搓掉备用,核桃皮搓不掉的不影响口感。

第2步.

一定要小火,不断翻炒,不然容易糊

第3步.

黑芝麻小火10分钟炒熟,不要炒糊,直接买熟芝麻也行

第4步.

糯米粉十分钟小火,炒至微微发黄炒熟

第5步.

将以上几种材料放进破壁机,加入白糖,不用加水,其他什么都不加,按下酱料功能,注意打着搅拌着。如果成块了暂停,搅拌后继续打,打成水泥状,几分钟就可以了。

第6步.

已经成水泥状,湿湿的是出的油份

第7步.

将泥和糯米粉混合后,用手掌搓,直至搓均匀

第8步.

双手掌心搓,把大疙瘩搓碎

第9步.

搓好的状态,芝麻糊做好。可以用很细的网过筛,粗颗粒继续搓开,懒得搓也行,粗颗粒不太影响口感

第10步.

取一些,开水冲泡,搅拌,就是香浓的黑芝麻糊了

第11步.

很香浓,很好喝,每天一碗。健康美味

小贴士

核桃,花生,芝麻都是不断翻炒。不想翻炒的烤箱140度,烤15分钟也可以

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