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剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法说明

老公比较爱吃鱼头，今天逛菜场刚好看到半个新鲜鱼头，18块买下，做个剁椒鱼头

剁椒鱼头的食材和调料

鱼头半个盐克姜片葱根生抽勺剁椒勺料酒勺油克花椒藤椒油

剁椒鱼头的做法与步骤

第1步.

鱼头洗净，打花刀，用姜末，盐，料酒，蒸鱼豉油两面涂抹均匀，按摩一下下，再放上小葱腌制十五分钟左右

第2步.

锅都没鱼头大