从番茄汤开始自制的番茄米线
从番茄汤开始自制的番茄米线的做法说明
我做的是四人份,所以看起来比较多哈哈
从番茄汤开始自制的番茄米线的食材和调料
西红柿3个米线1把海带丝若干生菜若干片豆腐皮若干张小豆芽若干把蘑菇若干个木耳若干朵油菜若干棵鸡蛋若干个从番茄汤开始自制的番茄米线的做法与步骤
第1步.米线泡软
第2步.洗菜
第3步.各种配菜准备
第4步.将其中两个番茄去皮、切块,用油炒成酱
第5步.加水,烧开,放入最难熟的蘑菇类,前后再放入米线
第6步.依次加入各种配菜。调味:姜粉、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。
第7步.出锅
小贴士
西红柿要选比较成熟的,才容易炒成酱。
麻酱腐乳
麻酱腐乳的做法说明如果家人们买的是好吃的红腐乳,那就不必作此功夫:比如绍兴玫瑰腐乳和北京王致和腐乳。麻酱腐乳的食材和调料麻油白糖芝麻酱普通难吃红腐乳麻酱腐乳的做法与