椒盐虾

椒盐虾的做法说明

对象想吃椒盐虾，所以我来尝试一下！

椒盐虾的食材和调料

盐3克葱3根虾30只料酒2勺蒜2瓣椒盐10克青椒1个

椒盐虾的做法与步骤

1.

虾去虾线，开背

2.

放入盐和料酒腌制10-20分钟

3.

放宽油炸熟，熟后将虾捞出，冷却几分钟后，开火将油再次烧热，二次油炸！只有这样虾皮会非常脆！

4.

留油底，将小葱、蒜头、青椒放入炒香。

5.

放入炸好的虾，翻炒，加入椒盐，装盘出锅即可！