爆炒腰花

爆炒腰花的做法说明

第一次做

爆炒腰花的食材和调料

青椒1个猪腰2个盐3克生抽2勺蒜叶2根姜2片生粉1勺蒜2瓣料酒1勺红椒2个

爆炒腰花的做法与步骤

第1步.

去筋膜，越干净越好

第2步.

切花刀，放料酒，生抽，生粉，盐腌渍

第3步.

青红椒切块

第4步.

蒜杆子，蒜叶分开

第5步.

大蒜切碎，热锅冷油下大蒜和蒜杆子炒香！再倒入猪腰炒至变色，然后加入青红椒翻炒，最后加蒜叶翻炒断生!

第6步.

中间炒的步骤忘记拍了