无油鲜嫩版新疆烤包子

无油鲜嫩版新疆烤包子的做法说明

喜欢吃又怕长肉所以自己动手做一款适合自己的即无油又多汁，即解馋又瘦身的新疆正宗烤包子。

无油鲜嫩版新疆烤包子的食材和调料

面粉团面粉300克水160克馅料羊腿肉400克洋葱半个黑胡椒粉1平茶勺孜然粉1平茶勺花椒粉半茶勺盐5-6克橄榄油1勺

无油鲜嫩版新疆烤包子的做法与步骤

第1步.

面粉+水，和成面团。

第2步.

羊腿肉切小粒

第3步.

所有馅料放在一起拌匀

第4步.

分挤子35克一个，擀成长方形。

第5步.

放馅儿包住

第6步.

光面在上，接口在下，放入烤盘，刷上蛋液。

第7步.

撤上芝麻

第8步.

中层上下火180-200度，25分钟。根据自家的烤箱的脾气调整。包子鼓起上色就可以关上烤箱，焖两分钟出炉。

第9步.

咬一口，外酥里嫩的薄皮大馅的新疆烤包子，即瘦身又过瘾。