清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法说明

南方菇凉爱吃丝瓜汤

奈何找的北方老公不爱喝汤

所以呢，炒着吃成了南方菇凉解馋的良方

清炒丝瓜的食材和调料

丝瓜3根青辣椒1个大蒜2瓣葱1根生抽1勺老抽半勺耗油1勺

清炒丝瓜的做法与步骤

第1步.

新鲜的丝瓜去皮洗净

第2步.

切片装好

第3步.

葱、大蒜、辣椒切好

第4步.

锅中倒油，油热后倒入辣椒大蒜葱，翻炒出香味儿

第5步.

丝瓜入锅

第6步.

依次添加：1勺生抽～半勺老抽.（依个人口味儿，你觉得颜色深点就可以多一点）～适量盐～耗油1勺，翻炒

第7步.

一直翻炒至图片样

第8步.

加入葱花翻炒好后即可出锅盛盘

小贴士

炒丝瓜不需要加水