清炒八棱瓜

清炒八棱瓜的做法说明

来到浙江后第一次吃这种丝瓜，婆婆自己种的，吃过后从此就爱上了

清炒八棱瓜的食材和调料

清炒八棱瓜的做法与步骤

八棱瓜削皮，洗净，切滚刀块

烧油，放入姜片，大蒜，倒入八棱瓜翻炒，翻炒片刻，加入盐，白糖继续翻炒，变软后加入少量清水继续翻炒，炒熟后加入鸡精，就可以出锅了

装盘，搞定