爽口凉拌豆芽

爽口凉拌豆芽的做法说明

一道家常米其林开胃小菜

爽口凉拌豆芽的食材和调料

绿豆芽200克香醋2勺白糖少量花椒少量小米椒一个胡萝卜半个盐半勺

爽口凉拌豆芽的做法与步骤

第1步.

1把绿豆芽在开水中抄一下，大概30秒。捞出来用凉开水过一下，放香醋和糖拌一下。2把胡萝卜丝在水里煮熟捞出来放绿豆芽里拌一下。3把小米椒香葱在油锅里炒熟浇到拌好的绿豆芽中。尝一下，如果淡，再加点盐。完美了。零失误。

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