酸辣藕带

酸辣藕带的做法说明

七夕自己在家做的菜、图右

藕带蒜瓣小红椒泡椒葱盐醋糖蚝油鸡精

藕带切段，泡在加了盐和醋的水里浸泡备用；切好辣椒、蒜瓣、葱花

热油、放入蒜瓣翻炒片刻、捞出藕带放入锅中快速翻炒

翻炒出水后、锅边淋入适量醋，加小勺白糖翻炒

最后加盐、鸡精、少量蚝油调味、拌匀出锅、撒葱花