可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

第一次做的可乐鸡翅是用翅尖，这次用鸡中翅，可以配饭也能当零食吃。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅6个可乐半瓶酱油3勺料酒6勺盐10克大蒜2瓣葱花10克

可乐鸡翅的做法与步骤

第1步.

鸡翅清水冲洗下放锅内濯水

第2步.

倒出过一遍冷水

第3步.

鸡翅两面划开，放入碗里腌制十分钟，加料酒酱油盐

第4步.

锅内放油煎鸡翅，注意翻面不要焦了

第5步.

放入大蒜瓣炒香

第6步.

把刚刚腌制调料倒入锅中收汁，注意翻动不要粘锅

第7步.

加人可乐收汁，还是注意翻动以防粘锅

第8步.

盛出撒上葱花完成

第9步.

看着很有食欲，实际也是很好吃

第10步.

还做了个烤蒜蓉金针菇，今日份一人食午餐完成

小贴士

收汁一定要注意火候，很容易粘锅，我的锅就焦了厚厚的一层，然后清洗的
鸡翅一定要划口子才能入味，腌制越久越入味，不过我这次十分钟也可以
我是对做肉类食物会先濯水，去腥味