花卷

花卷的做法说明

史上最好吃的花卷，蓬松暄软又细腻，连吃5个都不够，做法零失败

花卷的食材和调料

面粉250g泡打粉2g酵母3g温水130ml火腿2个白糖20g

花卷的做法与步骤

第1步.

今天给大家分享一道花卷的新做法130ml的温水中 加入3g酵母 20g白糖搅拌至化开250g面粉中加2g泡打粉拌匀后用化开的酵母水和面搅成絮状后上手揉成光滑的面团醒发至2倍大切两根火腿肠去皮后切成丁 备用

第2步.

醒发好的面团就是这样砧板上撒干面粉 防粘将面团取出来揉搓排气分成大小相等的面剂全部搓圆再擀成长方形刷上一层食用油

第3步.

撒少许盐 葱花 火腿丁从一边卷起来后再从中间划一刀然后像卷麻花一样卷起来再从一边这样绕起来收口处放下面花卷生胚就做好了放蒸锅中用大火蒸30分钟关火再焖5分钟

第4步.

好吃的花卷就做好了加了火腿和葱花色香味俱全吃起来也非常的柔软细腻做法也非常的简单跟着蓉儿学做菜 润口更润胃 记得点击关注哦！