半成品黄桃西米露

半成品黄桃西米露的做法说明

西米露买了几个月终于开做了

半成品黄桃西米露的食材和调料

西米235克椰浆2瓶糖2勺白糖➕红糖水➕龟苓膏配蜂蜜水龟苓膏一盒黄桃罐头1个配料烤箱脆花生，葡萄干一把

半成品黄桃西米露的做法与步骤

第1步.

1.煮西米锅内放西米三倍的清水，烧开滚起来放西米锅盖留缝隙煮开中火或者小火，边搅拌边煮防粘锅起码半小时或以上ps：西米露超级难煮熟，容易粘锅，火候很重要

第2步.

煮西米同时备料1.冰椰汁2瓶2.冰龟苓膏1盒切块3.生花生在烤箱转5分钟，上下火150.褪皮备用4.葡萄干洗干净备用5.黄桃罐头可换成新鲜水果6.西米煮熟（白点很小很小，最好透明）用密漏勺舀起西米放到冰的椰汁中，加红糖水或者白糖，➕配料，如果嫌弃不甜，建议➕蜂蜜或者用奶茶替换椰汁。装盆密封放冰箱冷藏一夜更好吃喔

小贴士

熬煮西米适合耐心活，搅拌看火才不粘锅