玉米鲜虾饺
玉米鲜虾饺的做法说明
玉米甘甜,配上鲜虾,别有一番滋味。
玉米鲜虾饺的食材和调料
虾20只左右胡萝卜1根鸡蛋1个玉米1根饺子皮50张盐一勺糖半勺香油1勺生抽2勺耗油2勺木耳5朵葱6根猪肉500克玉米鲜虾饺的做法与步骤
第1步.鲜虾洗干净,去掉头和虾线,然后把虾壳也剥掉。
第2步.泡水洗好了,腌制少许时间,然后剁碎。
第3步.生玉米取粒下来,胡萝卜也一样切成颗粒备用。木耳泡水泡发后切丁。
第4步.猪肉剁成泥
第5步.依次把虾泥、生玉米粒、胡萝卜、木耳、葱花放入肉末中,然后倒入耗油、盐巴、生抽、糖、鸡蛋。用手顺时针方向均匀搅拌,使其融合。
第6步.饺子馅弄好就可以包饺子,煮饺子了。(煮饺子三放水,饺子飘起来就差不多好了,煮太久反而会煮烂,不好吃。)
第7步.怎么样?卖相还是挺不错的吧
蒜蓉蒸鲜鲍
蒜蓉蒸鲜鲍的做法说明烹饪技巧1、油炸蒜蓉,提前清洗,这样不容易炸糊。但清洗之后需要把水分去除,否则炸制的时候容易溅油;2、炸蒜蓉的时候,全程用小火。避免糊锅;3、金黄的蒜蓉和