砂锅酒酿炖肉

  

砂锅酒酿炖肉的做法说明

一直都是用铁锅炖红烧肉,今天尝试用砂锅炖,省时,省气,而且还软糯。

砂锅酒酿炖肉的食材和调料

五花肉850克姜8片酒酿5勺生抽3勺老抽2勺香葱2根盐少许

砂锅酒酿炖肉的做法与步骤

第1步.

切块

第2步.

平底锅,煎至两面微黄

第3步.

放入砂锅,放入酒酿,调味料,开始小火炖一个小时

第4步.

开盖撒香葱,软糯无比。


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