凉拌手撕鸡

凉拌手撕鸡的做法说明

手残党必备！
煲汤煲好的鸡吃起来柴，不妨试一下弄成手撕鸡，特别有嚼头！

凉拌手撕鸡的食材和调料

鸡小半只蒜头适量（可以多一些）香菜一小扎酱油适量（按个人喜好而论）白砂糖适量油适量

凉拌手撕鸡的做法与步骤

第1步.

煲汤的鸡捞出来备用

第2步.

开始手撕鸡啦！

第3步.

撕好后把它放入冰箱冷藏一下

第4步.

1. 起锅热油，倒入蒜蓉，爆炒一下2.倒入酱油，倒入切好的香菜翻炒一下关火3.将酱料淋在手撕鸡上。大功告成！！！