芝士丝瓜酿肉

芝士丝瓜酿肉的做法说明

给喜欢吃芝士的娃做的创新菜，丝瓜换成茄子也可以。

芝士丝瓜酿肉的食材和调料

丝瓜1根夹心肉50克生抽勺盐橄榄油马苏里拉奶酪150g

芝士丝瓜酿肉的做法与步骤

第1步.

丝瓜去皮，斜切成1.5CM厚的块。

第2步.

用不锈钢勺子挖出少量的丝瓜肉，不要挖破底。

第3步.

丝瓜肉切碎，和肉沫、盐搅拌在一起，一勺一勺填在丝瓜孔里，不用填太多，不然不容易熟。

4.

丝瓜摆在盘里，撒上一半芝士，烤箱160度烤10分钟后，再放另一半芝士烤10分钟