简易韩式泡菜肥牛饭

简易韩式泡菜肥牛饭的做法说明

南京的夏天真的是又热又闷还潮湿，每天吃什么成了最头疼的事情，貌似吃什么都没有胃口，但是这道韩式泡菜肥牛拌饭，在我家的饭桌是大受欢迎，配上一碗紫菜蛋汤，基本就可以打开了全家人夏日的味蕾啦！

简易韩式泡菜肥牛饭的食材和调料

肥牛150克韩国辣酱3勺胡萝卜1根黄瓜1根鸡蛋1个香菇4朵韩国泡菜100克盐少许糖少许蚝油1勺料酒1勺芝麻海苔碎少许蒜末少许

简易韩式泡菜肥牛饭的做法与步骤

第1步.

1、超市买来肥牛卷过水烫熟备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝备用。3、香菇切片。4、蒜瓣切碎备用5、韩式泡菜切碎备用

第2步.

煎蛋

第3步.

热锅少许油，一点点盐胡萝卜炒软装盘备用

第4步.

香菇片炒软、少许盐，装盘备用

第5步.

热锅少许油、爆香蒜碎

第6步.

下泡菜碎翻炒，这一步香味就很诱人了

第7步.

下烫好的肥牛卷，加蚝油一勺、料酒一勺，少许糖、翻炒均匀出锅，泡菜本来就有咸味，就不用加盐了

第8步.

准备好，煮好的米饭，就可以开始盖菜了

第9步.

韩式拌饭酱，很重要哦，这个牌子的拌饭酱很好吃，哈哈，大家可以试试，大家也可以自己做韩式拌饭酱，不过对于快手拌饭来说，现成拌饭酱就省去很多时间，就可以吃到美味的韩式拌饭了

第10步.

哈哈，开动了！

第11步.

是不是隔着屏幕都想吃一口呢，这道韩式泡菜肥牛拌饭，在我家的饭桌上非常畅销！每次儿子都吃的都一粒米都不剩

第12步.

韩式泡菜肥牛拌饭配一碗紫菜汤，打开你的味蕾

小贴士

黄瓜不需要下锅炒，也可以根据自己的喜好，更换蔬菜配搭！