【视频】那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」

【视频】那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」的做法说明

跟小孩约好了早上吃意面，这个在众多日剧里出现过的“那不勒斯意面”，也有叫“拿波里意面”的食物，被排上了日程。
煮了一锅被我们俩全吃完了，不知道小孩有没有吃的尽兴，我反正是觉得有点意犹未尽。
这绝对是属于要强推的一道食物，做法非常简单，喜欢意面的话快试试吧。

意大利面适量番茄两个大蒜三瓣青椒一个洋葱一个香肠3-4根油适量盐适量黑胡椒碎适量番茄酱一大勺芝士碎适量水适量

第1步.

番茄去皮、切成小丁。大蒜切成末，青椒切丝，洋葱去皮后切细丝，香肠切片。

第2步.

锅里放适量水烧开，放入适量意面，并加入一小勺盐，煮约8分钟左右至面熟，捞出备用。

第3步.

锅烧热后倒入适量油，爆香蒜末。

第4步.

放入番茄，边炒边按压，将番茄压碎，炒出汁。

第5步.

加入一大勺市售的番茄酱，翻炒均匀。用中大火熬煮至番茄酱变浓稠，盛出备用。

第6步.

热锅放油，放入洋葱炒至透明，接着放入青椒丝翻炒均匀，再放入香肠，加一勺煮意面的汤，翻炒均匀。

第7步.

放入意面，以及现磨黑胡椒和一小勺盐，翻炒均匀。

第8步.

加入适量刚才熬好的番茄酱，以及一勺煮意面的汤，翻炒均匀即可出锅。

第9步.

装盘后表面撒一点芝士碎。

第10步.

超诱人有没有？趁热享用吧！

番茄两个大的、青椒一个长的、洋葱一个小的。