超下饭的爆炒牛蛙

超下饭的爆炒牛蛙的做法说明

没什么特别故事，就是一日三餐！

超下饭的爆炒牛蛙的食材和调料

牛蛙1只青红椒2个姜7片

超下饭的爆炒牛蛙的做法与步骤

第1步.

牛蛙洗净斩件，加料酒和白胡椒粉腌制十分钟

第2步.

青红辣椒切块，姜片切块备用

第3步.

起锅热油，加入姜片，炒至边缘卷曲，香味溢出

第4步.

加入刚刚的牛蛙

第5步.

炒至表面有点金黄，这一步很重要，要耐心点

第6步.

加一勺蚝油拌勺老抽和一勺料酒

第7步.

炒匀出锅前加青红椒，加入盐味精和少少白糖调味增鲜

第8步.

出锅

第9步.

超级下饭的爆炒牛蛙就做好啦。