ph麦芬

  

ph麦芬的做法说明

4分
6个

ph麦芬的食材和调料

金宝顶#黄油12.5克糖12.5克低粉12.5克面糊#黄油62.5克细砂糖40克鸡蛋1个奶油92.5克低粉150克盐1/8勺柠檬皮半个柠檬核桃#3-4个

ph麦芬的做法与步骤

1.

做金宝顶的黄油不用软化手捏要速度,不然不成型放入冰箱冷藏

2.

黄油加糖打发加淡奶油打发加蛋液打发

3.

180度,25分钟

小贴士

不要烤时间太长了,里面就那样了,冷藏后就好了。而且外表硬成壳了就不好吃了
所有的低粉也可换成中粉

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