炸黑胡椒巴沙鱼

炸黑胡椒巴沙鱼的做法说明

巴沙鱼自然解冻，厨房用纸吸干水份，否则会影响口感，加点玉米粒口感会更好

黑胡椒适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量玉米粒适量面包糠70克巴沙鱼400克

第1步.

非常简单就没有拍过程，巴沙鱼切小块，打个鸡蛋加入盐，黑胡椒，玉米粒，最后准备一个食品袋子，把巴沙鱼放进去摇晃裹上面包糠，炸锅里油炸，但是玉米粒会掉，所以少放些玉米粒

第2步.

日本吉川锅推荐，有温度计，不溅油，买小号的还省油

第3步.

蘸这个甜辣酱吃，味道特别好