核桃酥

  

核桃酥的做法说明

放坚果、花生、核桃等都可以,这个菜谱是自己看的

核桃酥的食材和调料

鸡蛋2个黑芝麻一小撮低筋面粉200克小苏打2克糖霜80克盐3克玉米油60克坚果适量

核桃酥的做法与步骤

1.

坚果用保鲜袋包裹,用擀面杖碾碎

2.

低粉、糖霜、盐、小苏打、坚果碎、一个鸡蛋、食用油混在一起,用和面机和匀,五分钟以内

3.

留一个蛋黄用来最后刷蛋液,烤箱预热180度

4.

带一次性手套,和好的面团捏成一小团,压扁,刷蛋液,撒上黑芝麻

5.

放入烤箱180度烤20分钟


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