超好吃的茶叶蛋，完胜下厨房所有菜谱

超好吃的茶叶蛋，完胜下厨房所有菜谱的做法说明

这款茶叶蛋，每次让人都能多吃两个蛋

生抽/老抽适量八角三个桂皮一段盐适量花椒一小把香叶4片鸡蛋适量红茶两把

第1步.

往水里加入鸡蛋，并加入一把盐，大火开锅，转小火煮8到10分钟

第2步.

煮熟后放入凉水中冷却备用，并将鸡蛋壳砸碎

第3步.

将之前煮鸡蛋的水倒掉，重新接水，加入花椒，八角，桂皮，香叶，老抽，红茶，放入鸡蛋，水需要没过鸡蛋，大火开锅转小火煮45分钟

第4步.

煮熟后浸泡两小时，浸泡一天，口味更佳

第5步.

开始享用吧，本茶叶蛋绝对在味道与外貌完胜下厨房所有茶叶蛋菜谱

如果没有红茶，也可以用其他茶叶代替，只是口味没有红茶那么好
生抽和老抽用一种就好，我觉得生抽就可以了，老抽颜色太深