青梅酒
青梅酒的做法说明
这是四月弄的。整理一下。
青梅酒的食材和调料
青梅4斤黄冰糖1斤白酒600g*2.5瓶罐子5斤容量盐适量青梅酒的做法与步骤
第1步.白酒
第2步.泡一泡
第3步.用盐洗一洗
第4步.控干水，晾干水分
第5步.罐子用白酒洗一洗，把青梅和黄冰糖放进去，盖盖子！
小贴士
青梅：糖：白酒=4:1:2～4:2:2（喜欢甜的多放点冰糖）
其他菜谱
这是四月弄的。整理一下。
白酒
第2步.泡一泡
第3步.用盐洗一洗
第4步.控干水，晾干水分
第5步.罐子用白酒洗一洗，把青梅和黄冰糖放进去，盖盖子！
青梅：糖：白酒=4:1:2～4:2:2（喜欢甜的多放点冰糖）
反沙芋
反沙芋的做法说明反沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成