红薯芝心饼，香气浓郁，口感软糯

红薯芝心饼，香气浓郁，口感软糯的做法说明

红薯作为一种粗粮，虽然常见而价廉，但糖分高，味道不俗，还能润肠通便，混合糯米粉和芝麻做成的小饼，香甜软糯。

再加上有着浓郁奶香的芝士夹心，一口下去，阵阵的奶香和芝麻香在嘴中散开，软糯的口感在齿间流淌，瞬间就能俘获宝宝的心，连吃好几个也不意外。

奶酪和芝麻的钙含量都很高，给宝宝补钙，不仅要补充钙质，也要经常带宝宝晒晒太阳，补充维生素D，促进钙质的吸收。

适合十二个月以上的宝宝

红薯芝心饼，香气浓郁，口感软糯的食材和调料

红薯100克糯米粉30克奶酪（芝士）适量白芝麻适量

红薯芝心饼，香气浓郁，口感软糯的做法与步骤

第1步.

红薯上蒸锅蒸熟

第2步.

把红薯去皮，碾成泥

第3步.

倒入糯米粉，拌匀

第4步.

做成条状

第5步.

分成小份（我分了6个）

第6步.

将红薯糯米泥压成小饼状，在中心放一小块奶酪

第7步.

包起来

第8步.

再压成小饼形

第9步.

两面粘上芝麻

第10步.

不用放油，放到不粘锅中小火慢煎

第11步.

出锅，摆盘~开吃吧

小贴士

1，芝士和奶酪是同一种东西，都是“cheese”，芝士是音译，奶酪是意译。

2，没有糯米粉的话可以用面粉代替，但口感会有不同

3，煎制的时候，一定要用小火慢慢来，别着急，不然很容易糊，这些食材到这一步其实已经可以吃了，再煎一下是为了让口感更好、更香。

4，红薯中含有大量的糖，所以不用再额外加糖，吃起来也是甜的

5，奶酪给孩子吃的话，尽量选择低钠的，也就是每百克中钠含量低于600mg的