芒果酸奶雪糕
芒果酸奶雪糕的做法说明
炎炎夏日怎么能缺雪糕呢,加入自己熬制的芒果酱,能吃到满满的果粒。之前看到好多方子都是加鸡蛋的,对于生鸡蛋总归有点抗拒,换成了酸奶和淡奶油,口感很细腻。
百香果芒果酱:https://www.xiachufang.com/recipe/103977027/
芒果酸奶雪糕的食材和调料
无糖酸奶90g淡奶油90g芒果酱80g糖粉5g芒果酸奶雪糕的做法与步骤
第1步.材料:无糖酸奶、淡奶油、芒果酱、糖粉。
第2步.酸奶倒入芒果酱中,拌匀。
第3步.淡奶油加糖粉打发。
第4步.打发的奶油中加入之前芒果酸奶糊,拌匀。
第5步.倒入模具。
第6步.冰箱冷冻。
第7步.成品。
第8步.好吃。
小贴士
1、过程真的很简单,没有果酱也可以换成其他新鲜水果。
2、酸奶是自己做的无糖酸奶,过滤一会变浓稠后使用。
3、我的模具是60ml,我差不多做到四根。
Pain de mie
Pain de mie的做法说明切片三明治的绝配pain de mie,大的三明治更喜欢软甜的Pain viennois,比subway的面包好吃多了 。pour medium loaf pan. 三次发酵,10%的黄油量。。Pain