番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

简单美味

番茄炒蛋的食材和调料

西红柿1个鸡蛋3个糖少许盐少许

番茄炒蛋的做法与步骤

第1步.

将3只新鲜土鸡蛋，用筷子搅拌成均匀蛋液

第2步.

一只大番茄切小块

第3步.

葱切碎

第4步.

起锅油热后，把蛋液倒入锅中，轻轻翻炒至蛋液凝固即可出锅备用。（一点要非常的嫩才好）

第5步.

起锅，爆香葱花后将番茄倒入锅内翻炒一分钟，再将炒好的鸡蛋放入锅内一块翻炒。

第6步.

加入盐翻炒，之后再加入糖，炒一分钟左右，出锅即可。

第7步.

这道菜放置一小会儿会出汤汁，非常美味！

小贴士

鸡蛋要土鸡蛋，放盐后翻炒一下再放糖，出来后会更加鲜美。