炸鸡排

炸鸡排的做法说明

好吃到无话说

炸鸡排的食材和调料

鸡胸肉块料酒适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量淀粉适量鸡蛋适量面包糠适量

炸鸡排的做法与步骤

第1步.

鸡胸肉片成薄片，一般一块鸡胸肉可片三片，再用刀背把肉拍散

第2步.

加入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉（没有可不加）入冰箱冷藏半小时，越久越入味

第3步.

腌好的鸡胸肉取出，分别蘸淀粉、鸡蛋液、面包糠

第4步.

入锅炸

第5步.

出锅图

第6步.

切开，挤上番茄酱