6个全蛋蛋挞

6个全蛋蛋挞的做法说明

烤箱入手的第一份烘焙作品，越来越爱。

6个全蛋蛋挞的食材和调料

雞蛋2只牛奶120毫升白砂糖15克菠萝适量

6个全蛋蛋挞的做法与步骤

第1步.

全蛋打入量杯和牛奶混合加入少量白糖，搅打均匀，过筛后备用

第2步.

蛋挞皮 我是买的，提前拿出冰箱烤盘上摆好，注入蛋液至8分满。

第3步.

还做了一种菠萝口味的，口感也很不错呢。

第4步.

烤箱200度预热10分钟，之后上烤箱上下火180度，25分钟。注意观察温度，避免烤焦

第5步.

原味的蛋挞出炉啦，色泽金黄带点点美人斑。

第6步.

蛋挞皮自己做才好，买的有点油。

第7步.

这个是菠萝口味的，菠萝酸酸的，蛋挞甜甜的，酸酸甜甜就是蛋挞了！

第8步.

吃不完的，装盒送朋友！

小贴士

1:烤箱大小不一样，烤蛋挞所需要的温度和时间应该不一样。具体可以观察蛋挞上色程度
2:非常简单的一款蛋挞，我基本上都是提前一晚上调好蛋挞液，第二天一早就可以直接烤了。
3:6个的量，我放的白糖比较少，不喜欢吃太甜。喜欢甜的可以增加到20克左右。