//泰式//大虾炒粉

//泰式//大虾炒粉的做法说明

超简单的做法，好吃，以下方子只能炒一小盘喏

粉丝1把把虾5只蒜头1瓣姜2片芹菜1根葱1根蚝油半小勺糖半小勺鱼露1勺老抽半小勺生抽半小勺黑胡椒粉适量麻油半小勺

第1步.

粉丝泡软，加入1勺鱼露，小半勺生抽，小半勺老抽，小半勺蚝油，小半勺麻油，小半勺糖，适量黑胡椒粉，一小碗水浸泡半小时。浸泡过程中，处理好姜蒜葱，芹菜和虾

第2步.

锅里热油，加入姜和蒜头，中小火翻炒一下下

第3步.

加入虾

第4步.

加入粉丝，和浸泡的水，大火煮开后转中火，并把虾从底部捞到粉丝上面

第5步.

煮至快收汁时加入葱和芹菜翻炒，完全收汁即可上锅。