广式芋头排骨

广式芋头排骨的做法说明

吃早茶有感
刚好家里有很多排骨

广式芋头排骨的食材和调料

芋头2个排骨克生抽2勺盐克糖克蒜5瓣蚝油2勺油淀粉

广式芋头排骨的做法与步骤

第1步.

排骨泡水，去血水

第2步.

蒜切末，加两勺蚝油，两勺生抽，淀粉适量，油适量，一点鸡粉，盐和糖。然后抓揉。让每一个排骨都沾上酱料。完了静置一小时

第3步.

芋头削皮切小块～

第4步.

把腌制好的排骨铺在芋头上

第5步.

放蒸锅里蒸～ 大概20-30分钟即可。因为我的排骨块有点大。 小块排骨的话其实15分钟左右就能好。 好吃！尤其是芋头，沾了排骨的味道。很下饭！