柠檬小馒头，柠檬小面包

柠檬小馒头，柠檬小面包的做法说明

中午宝宝们睡觉做些小面包。已经做过很多次了，总结了一些经验，也根据宝宝们的口味做了些调整。特殊加了些柠檬皮，使得每个小馒头的味道更加浓郁。

柠檬小馒头，柠檬小面包的食材和调料

鸡蛋黄3个蜂蜜60克柠檬1个酸奶100克面粉中高均可320克酵母2～3克盐2克黄油20克

柠檬小馒头，柠檬小面包的做法与步骤

第1步.

面包机中放三个鸡蛋

第2步.

加酸奶

第3步.

加黄油

第4步.

加酵母，静置一会儿。

第5步.

用插板插些柠檬皮，我用了一整个柠檬，这个可多可少，根据个人口味。

第6步.

大约有这么多

第7步.

剩下的柠檬挤汁。插柠檬皮的时候要注意不要皮上面的白色部位，因为那个白色的苦。

第8步.

柠檬挤汁。我用了一整个柠檬，这个可多可少，根据个人口味。

第9步.

然后放入蜂蜜，面粉，盐。面包机和面10分钟后盖保鲜膜，发面。没有面包机可以手揉至三光即可。

第10步.

发至两倍大，好浓的柠檬香