拌冷面

拌冷面的做法说明

人在新加坡，材料和美食和国内比都比较少，想吃什么只能自己动手解馋啦！
一直特别怀念在学校门口烧烤店吃的拌冷面，

拌冷面的食材和调料

辣椒油1勺蔬菜干黄瓜1根芝麻克鸡蛋1只香肠几个麻将2勺糖克盐克雪碧

拌冷面的做法与步骤

第1步.

煮冷面，煮5分钟至稍微用力夹会断的程度关火，然后焖煮一会。捞出，过凉水

第2步.

煮鸡蛋至全熟，黄瓜切丝，生菜和香肠煮熟，准备好自己爱吃的配菜～

第3步.

把面从凉水中捞出，放在碗里，配菜放在面上面～

第4步.

加入辣椒油，两勺芝麻酱，芝麻酱是灵魂！！！还有两勺醋，一勺香油，一勺糖，半杯雪碧，也是灵魂调味品！最后撒一勺芝麻

第5步.

配上自己买的鸡排哈哈哈哈加一点荤！拌拌拌！开饭啦！

小贴士

调料方面：芝麻酱和雪碧一定要记得放！麻将浓郁，味道爽口，绝了～
面：一定不要煮的太过！煮好以后一定要过凉水，不然会坨