椰丝球

椰丝球的做法说明

小时候最爱吃好利来的椰丝球 复刻一下儿时的美食

椰丝球的食材和调料

黄油60克细砂糖40克蛋黄1个牛奶20克低粉35克椰蓉100克

椰丝球的做法与步骤

第1步.

烤箱预热180度插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅30秒/速度3 打发 中途可以刮刀挂一下

第2步.

打发成这样就差不多了

第3步.

加入蛋黄 牛奶和椰蓉 30秒/速度3混合均匀去掉蝴蝶棒 筛入低粉10秒/速度3混合好

第4步.

不要时间长 混匀就好

第5步.

启用童工 10克一个小球搓圆

第6步.

搓成这样就好

第7步.

再外面粘上一层椰蓉

第8步.

放入烤箱 180度烤20分钟 注意看颜色调整一下温度

第9步.

打一杯番茄汁配着吃还不错哦