草制凉粉（烧仙草）

草制凉粉（烧仙草）的做法说明

夏天到了 想不想尝一口自制的天然黑凉粉（即烧仙草）降火 清热 吃惯了奶茶甜品店里的粉冲的凉粉 是时候试试自己做了 我个人比较喜好传统的做法 不喜欢粉冲的 没有灵魂 也没有那种鲜草味 效果估计没草做的好 和果冻没区别

草制凉粉（烧仙草）的食材和调料

凉粉草130-150克水3000ml木薯粉（蕉芋粉）少许（后面有比例）想硬些可以适当多加食用纯碱4-5克过滤袋一个电子秤一个（很重要）

草制凉粉（烧仙草）的做法与步骤

第1步.

准备凉粉草（烧仙草）130-150g 买这种做出来黑色的 绿色没试过 店家说滤渣可以加一些新的可以再煮一次 我没试过 不想多煮的选少的即可 不碍事（不要贪便宜 最近买了另一家的 差远了 又没有草香 煮了好久剩的水少都不够浓