【猫食记】可乐鸡翅

【猫食记】可乐鸡翅的做法说明

之所以做了这道，主要是买的肯德基套餐有两杯大可乐，然后，就去买了鸡翅做了用掉了，不过，还挺好吃的呢，而且操作上手度不难。

【猫食记】可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅8姜4片可乐1杯葱适量老抽少量生抽1勺盐少量料酒2勺酱油1勺耗油一小勺五香粉少量香叶桂皮八角茴香少量

【猫食记】可乐鸡翅的做法与步骤

第1步.

买回来鸡翅冲洗下，前后都来了三刀，方便入味，把生抽，耗油，五香粉，一点盐，混合后导入，捏捏。然后放了保鲜膜后，冰箱放了一晚，第二天吃的时候做的。

第2步.

香料，姜片，葱段都准备好。

第3步.

锅里冷水下鸡翅，姜片，葱。

第4步.

水开扔了香料下去，煮了一小会。

第5步.

然后捞出，厨房纸沥干，防止煎的时候烫到自己。

第6步.

两面煎，没放油，小火，两面煎黄。

第7步.

导入可乐一大杯，不用水。

第8步.

又放了点香料，肯德基可乐挺甜的，适量一点老抽上点色，一点酱油，大火开转中火大概15-20分钟左右汤汁就少了很多，差不多了就可以收汁。

第9步.

加西兰花和芝麻点缀了下，