香辣豆腐干

香辣豆腐干的做法说明

嘴太馋特殊时期不敢吃外面买的，怕拉肚子于是就自己动手做了

香辣豆腐干的食材和调料

豆干1斤生抽1勺盐1勺辣椒粉3勺白糖1勺五香粉半勺孜然粉半勺葱2根花椒10粒蒜6瓣

香辣豆腐干的做法与步骤

1.

把豆干改刀切成小份备用

2.

锅内放多油烧到7成热放照豆干进去炸，炸到合适的时候捞出沥干油备用。喜欢吃干一点的就炸久一点

3.

把炸好的豆干倒入大盆里撒盐，辣椒，蒜末，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖然后一起搅拌均匀

第4步.

搅拌均匀，另外锅内烧油放葱段，花椒，爆香把油淋在搅拌好的豆干上，最后加生抽，蚝油搅拌均匀即可～