酱卤花生米

酱卤花生米的做法说明

时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

酱卤花生米的食材和调料

红皮花生200g生姜3片生抽30g八角（大料）2个香叶2片干辣椒5g香醋15g水适量

酱卤花生米的做法与步骤

第1步.

生花生米浸泡一夜，天热可放冰箱中。

第2步.

锅中倒入泡好的花生米，加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶、香醋。

第3步.

倒入高出食材的水，大火烧开后转小火，加盖煮40分钟左右。汤汁差不多收干。

小贴士

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