花旗参清补凉海螺片煲鸡（补气，去水肿，温补）

花旗参清补凉海螺片煲鸡（补气，去水肿，温补）的做法说明

不一定要祛湿，不一定大补，什么效果都有一点，又好喝，试一下，还是那句话，没有好好拍照，但喝了会让你很舒服，好睡，气足

花旗参清补凉海螺片煲鸡（补气，去水肿，温补）的食材和调料

花旗参约50克黄芪手抓一小把薏米手抓一小把云苓手抓一小把玉竹手抓一小把芡实手抓一小把淮山手抓一小把海螺片随意，汤会好喝蜜枣两颗姜片随意鸡一只瘦肉大约10块就好胡萝卜一根莲子手抓一小把百合手抓一小把

花旗参清补凉海螺片煲鸡（补气，去水肿，温补）的做法与步骤

1.

肉先冷水下锅，焯水，水开关火捞出，鸡可以不用剁，把皮去掉，煲出来汤没那么肥，不用鸡可以用猪肉，猪骨都可以，同样材料不煲，炖也可以，汤会清澈很多，海螺片预先泡发1小时左右就好，汤味道会立体很多

2.

全部材料入锅，可以加大概12-15碗水（炖的8碗水左右）大火烧开，转小火煲1.5小时-2小时（炖3-4小时也可）