凉拌木耳

凉拌木耳的做法说明

钟爱凉拌菜，

凉拌木耳的食材和调料

木耳随意生抽随意康乐醋随意麻油一小勺盐一勺小米椒两条葱5根大蒜5瓣

凉拌木耳的做法与步骤

1.

先泡发木耳，清洗，大朵的话可以撕一半，我喜欢吃小朵一点的。

2.

锅烧水，水开下木耳，水里可以加点盐。烧个三分钟，捞出。

3.

冷水冲洗，控干水分，备用

4.

生抽，醋，麻油，加蒜末，小米椒，葱。万能百搭凉拌汁完成！

第5步.

放入木耳，拌一拌。完美！

小贴士

有香菜更好，奈何撒的香菜种子迟迟不长大。
没有米椒，我会加风味油鸡味的老干妈。