南瓜糯米盅

南瓜糯米盅的做法说明

爱吃的一道菜

南瓜糯米盅的食材和调料

红枣8颗南瓜2个白糖260g糯米一斤葡萄干适量蜜枣适量

南瓜糯米盅的做法与步骤

第1步.

先把糯米泡四个小时，也可以头一夜泡上

第2步.

把糯米放进锅里蒸四个小时，蒸的越熟越好，同时同时把南瓜切好，蜜枣，葡萄干洗好，南瓜可以切成锯齿形，

第3步.

把蒸好的米和蜜枣白糖搅拌均匀，放进南瓜里，用勺子按压结实，再加进少许白开水，这样蒸出来的不会太干，上锅大火蒸40分钟，

第4步.

我用的绿色南瓜，不太甜

第5步.

出锅