云儿针菜蒸猪俐

云儿针菜蒸猪俐的做法说明

喜欢西餐牛舌的劲道和浓郁肉味
心想平常基本只有煲汤才会遇上的猪俐
会不会作为一个菜色也能做的好吃
这次先用家常做法，结果绝对是成功

原来朋友好多猪大俐同猪横利还是分不到的！

云儿针菜蒸猪俐的食材和调料

姜丝适量糖少许猪大俐半边针菜12条云儿3朵葱花玉米粉少许白酒少许生抽2勺油少许

云儿针菜蒸猪俐的做法与步骤

第1步.

备料，泡好的针菜云儿切条，把处理好的猪俐用油盐糖豆粉生抽白酒姜丝腌好至少30min备用

第2步.

最怕有猪气味，姜水过一下猪俐

第3步.

趁热把白色舌苔去掉，切片，约3mm厚

第4步.

根据平时蒸鸡步骤平铺，水开后大火15分钟，最后撒上葱花，大功告成