柠檬膏

柠檬膏的做法说明

方子源自微博：游乐儿－雪
创建菜谱只为自便

柠檬膏的食材和调料

黄柠檬7个黄冰糖800克盐少许

柠檬膏的做法与步骤

1.

柠檬用盐搓洗，去掉脏东西和蜡。然后在盐水里浸泡30min后沥干

2.

柠檬去掉头尾，切大片，厚一点，去籽

3.

炖盅洗干净保证无水无油。放入柠檬一层，黄冰糖一层，叠放起来

4.

炖盅盖上保鲜膜，放入电炖锅，选择甜品，时间调到5小时

5.

5小时后看电炖锅需不需要加水，放入炖盅，继续5小时

6.

炖好后关闭电源，室温过夜。第二天装瓶

7.

装瓶，密封冷藏保存，可以放半年每次取2－3勺加温水冲泡

小贴士

雪儿说她一般下午一点开始炖，正好睡觉前炖好
存这个菜谱当然是为了我男朋友啦