自制麻辣烫

自制麻辣烫的做法说明

总是馋麻辣烫，家里食材差不多都有，冰箱掏空了，哈哈，不小心做一锅，外卖不得50块钱的

自制麻辣烫的食材和调料

各种蔬菜，各种火锅丸子，干我还加的地瓜，宽粉，海带丝，金针菇，等等，随意，

自制麻辣烫的做法与步骤

第1步.

不好熟的食材先水烫7分熟，不然都是红汤里煮熟，红汤味道变淡了

第2步.

锅里下油，葱姜蒜香料爆香，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出香红油，牛奶一袋，温水，，生抽，耗油，白糖，盐，鸡精。下火锅丸子先煮，在下7分熟的食材，最后蔬菜，