每周必做的红烧鸡翅~
每周必做的红烧鸡翅~的做法说明
每到周末都会给孩子做个鸡翅,这次是红烧鸡翅,孩子超级爱吃~
每周必做的红烧鸡翅~的食材和调料
鸡翅中20个大料2个生抽适量老抽适量姜2片葱2段蒜2瓣香叶2片花椒10粒蚝油适量每周必做的红烧鸡翅~的做法与步骤
第1步.鸡翅冼净,用凉水浸泡半个小时后,血水倒掉,再次冲洗备用。
第2步.锅中放入少许食用油,加入花椒,大料,香叶,葱段,姜片,蒜,适量爆香。
第3步.将鸡翅倒入锅中翻炒均匀。
第4步.加入盐,生抽,老抽,蚝油适量,继续翻炒至均匀。
第5步.翻炒均匀。
第6步.加水。盖上锅盖,烧15到20分钟左右。
第7步.锅中汤汁浓稠后就可以盛盘享用了。
第8步.红烧鸡翅就做好了~再来碗米饭
陕西风味肉夹馍
陕西风味肉夹馍的做法说明菜谱摘自卤煮鲍鱼的新浪博客 仅为个人收藏用陕西风味肉夹馍的食材和调料清水适量腊汁肉原料:五花肉2斤绍酒30ml食盐6克冰糖10克生抽20克老抽15克葱